Científicos de la Universidad de Rutgers (Estados Unidos) han encontrado un compuesto en el café que puede combinarse con cafeína para combatir la enfermedad de Parkinson y la Demencia con cuerpos de Lewy, dos enfermedades progresivas y actualmente incurables asociadas con la degeneración cerebral. El descubrimiento, publicado en la revista ‘Proceedings of the National Academy of […]